¿Por qué es imprescindible un termómetro en una instalación frigorífica?

El almacenamiento en cámara frigorífica debe cumplir una serie de normas para asegurar la cadena de frío de los alimentos que contiene. Es por ello que el termómetro es una herramienta de suma importancia tanto en cocinas profesionales como en cámaras frigoríficas. Si alguna vez desea mantener los alimentos fríos, pero la temperatura es demasiado alta en la cámara frigorífica, se pueden desarrollar bacterias y ya no será posible certificar la frescura de los alimentos refrigerados.

Nuestra selección de termómetros para cámaras frigoríficas

Hemos seleccionado termómetros para equipos de refrigeración que le brindarán una completa satisfacción:

• Modelos diseñados para monitorear la temperatura en una cámara frigorífica negativa (almacenamiento por debajo de 0°C);
• Termómetros desarrollados para la cámara frigorífica positiva (almacenamiento por encima de 0°C);
• Finalmente, equipo de medición que se puede usar tanto en una cámara frigorífica positiva como negativa.

Cualquiera que sea el modelo que elija, estará satisfecho con sus muchas características y alto rendimiento.

Más información sobre el control de temperatura en una cámara frigorífica

¿Tiene una cámara frigorífica para mantener la comida fresca? ¿Quieres asegurarte de que la temperatura de la instalación frigorífica está en consonancia con lo que allí se almacena? El termómetro para cámaras frigoríficas es un instrumento de medición del que no podrás prescindir.