Termómetro de vacío Thermapen® con sonda de aguja en miniatura

• Diseñado para cocinar al vacío.
• La punta es ideal para alimentos delicados.
• Alcanza la temperatura en 3 segundos.
• La punta se pliega 180° hacia un lado.

El termómetro Thermapen Sous Vide ha sido específicamente diseñado para cocinar al vacío y áreas donde se requiere una medición precisa de la temperatura.

Este modelo Thermapen incorpora una sonda de aguja en miniatura de acero inoxidable que tiene una punta reducida Ø1,1 x 60 mm.

Este se pliega 180° hacia el lado del instrumento cuando no está en uso.

Thermapen Vacuum cuenta con las mismas especificaciones que Thermapen SuperFast e incluye un certificado de calibración trazable GRATUITO.

Rango: -49,9 a 299,9 °C

Resolución: 0,1 °C o 1 °C - seleccionable por el usuario

Precisión: ± 0,4 °C (-49,9 a 199,9 °C); de lo contrario, ± 1 °C

Batería: 2 pilas de botón de litio CR2032 de 3 voltios

Duración de la batería: 1500 horas

Tipo de sensor: Termopar K

Pantalla: LCD de 14,5 mm

Dimensiones: 19 x 47 x 153 mm

Peso: 97 gramos

Carcasa: Plástico ABS con aditivo antibacteriano Biomaster

Garantía: dos años

Escala de medidas: Celsius / Fahrenheit

Certificación: Certificado de calibración trazable GRATUITO

Cumple con la norma: EN 13485